自慢の煮込みは、定番の牛すじ煮込みだけでなく、ホロホロになるまで煮込んだスペアリブ、こってりと煮込んだ黒豚豚足、ちょっと贅沢なほほ肉のデミソース煮など、どれも時間をかけてじっくり仕込んだ逸品で、お酒もすすみます。

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鮮魚にもこだわり、本マグロ盛り合わせは原価率を無視した大サービス品です。旬の糸島野菜も使用し、素材本来の味を生かした料理を心がけています。

 

料理に合う日本酒は、九州産の地酒を中心に取り揃えています。あっさり飲めるレモンサワーもおすすめです